Odri bakery cake
https://vk.com/odri_bakery_cake
https://instagram.com/odri_bakery
Варианты начинок:
1. Энни бери - бисквит на фруктовом йогурте с ягодами на выбор, сырно-сливочный крем с белым шоколадом и ягодным пюре, свежая ягода в прослойке (клубника, ежевика, малина; томленая вишня)
2. Сникерс - шоколадный бисквит на основе молочного и горького шоколада, карамельно-масляный крем, соленый арахис с карамелью, прослойка безе
3. Красный бархат - красный бисквит с шоколадным послевкусием, прослойка сырно-сливочный крем (доп. ягоды на выбор: свежая клубника, томленая вишня)
4. Рафаэлло - ванильно-кокосовый бисквит, крем на основе сгущенного молока с сыром маскарпоне, кокосовой стружкой, слайсами миндаля
5. Вишня-шоколад - насыщенный шоколадный бисквит на основе молочного шоколада, крем - шоколадный ганаш на основе молочного шоколада и сливок; вишня без косточки, томленая на коньяке
6. Фисташка-малина - бисквит с фисташковой пастой, прослойка малиновый конфи, крем на основе маскарпоне с добавлением фисташковой пасты
7. Ванильно-ягодный - ванильный бисквит, прослойка: сырно-сливочный крем, малиновый конфи; клубничный конфи; свежая ягода( малина или клубника) В стоимость входит: цветный крем, посыпки, брызги золото/серебро, простой рисунок по крему, мазки, шоколадные цветные подтеки, кремовый узор/рюши
К декору на выбор:
* свежие цветы( кустовая роза, гипсофила, эустома, эвкалипт, зелень фисташки), сухоцветы
* Ягоды свежие 300гр
* Небольшие сердца из изомальта
* Декор из рисовой бумаги( паруса, перья)
* Шоколадные шары до 150гр